A “Capacitação Profissional para Industrialização e Comercialização de Água Mineral Natural” oferecida pela Associação Brasileira da Indústria de Águas Minerais Naturais (ABINAM) retorna em 2025 com uma proposta ainda mais abrangente e aprofundada. Com 40 horas de duração, o curso tem como foco o aprimoramento das boas práticas de fabricação (BPF), controle de qualidade, legislação e microbiologia aplicada à água mineral. A iniciativa consolida o compromisso da entidade com a formação contínua e a excelência na cadeia produtiva da água mineral brasileira.

Ministrado pela Profa. Dra. Petra Sanchez Sanchez, uma das maiores referências nacionais em biossegurança e qualidade higiênico-sanitária, o curso será realizado de julho a setembro, com aulas ao vivo pela plataforma Zoom, às terças e quartas-feiras. A proposta inclui módulos teóricos e práticos, além de materiais complementares em PDF e livro digital para ampliação do conhecimento.

Destinado a profissionais e estudantes que atuam ou pretendem atuar na indústria, o curso contempla conteúdos como fundamentos de microbiologia e legislação sanitária, boas práticas na produção e distribuição, armazenamento e transporte, implantação de programas de APPCC, e referências normativas da ANVISA, ANM e Codex Alimentarius.

Clique aqui e baixe o programa do curso.

As inscrições ocorrem de 02 de junho a 28 de julho. Há condições especiais para associados ABINAM/SINDINAM e desconto progressivo para mais de um participante por indústria. Para participar, siga os passos:

1. Baixe a ficha de inscrição aqui;
2. Preencha com suas informações;
3. Envie a ficha para o e-mail joyce@staging.abinam.com.br com o assunto “CURSO CAPACITAÇÃO“;
4. Encaminhe o comprovante de pagamento para silvia@staging.abinam.com.br ou via WhatsApp: (11) 97250-0645.

As vagas são limitadas!

Com essa nova edição, a ABINAM reafirma seu compromisso com a promoção de conhecimento técnico, segurança e inovação, em consonância com sua histórica atuação na defesa da qualidade da água mineral natural no Brasil.